Традиции и обычаи в Марокко

Марокканцы гордятся своей культурой и традициями и бережно их хранят.
Наиболее ярко культурные традиции Марокко видны в народных ремеслах, которым больше тысячи лет. Древние берберы жили на территории Марокко большим количеством отдельных племен.

Все они имели схожие культурные традиции, которые значительно различались в деталях . У каждого племени были свои характерные особенности в одежде, в кухне, в музыке, в ремеслах, в празднованиях и обрядах. Различия, вероятно, в первую очередь были связаны с особенностями той местности, на которой жило каждое племя. В пустыне образ жизни существенно отличался от образа жизни на океанском побережье. А там где росли деревья, ремесла отличались от ремесел тех мест, где деревьев было немного. До сих пор в Марокко каждый регион различается своей специализацией. Берберы во многом сформировали то разнообразие и ту специфику культуры Марокко, которые характерны для африканских народов. Огромное влияние на культуру Марокко, несомненно, оказывал и оказывает Ислам. Для мусульман это стиль жизни, который находит свое отражение во всем, что делает мусульманин, в том числе и в его художественном творчестве. Но у берберов прослеживается и более ранний, доисламский период развития Марокко. Следы языческих культов особенно четко можно увидеть в ковроткачестве. В традициях страны смешались два культурных пласта: черная Африка и Андалузия.

Ковры

Языческие предрассудки, анимизм, уважение к магии все еще сильно среди берберов, хотя они и исповедуют ислам. Берберские женщины, умеющие делать ковры, пользуются большим уважением. За такую невесту всегда запрашивают более высокую цену. Среди часто используемых символов можно увидеть руку Фатимы, дочери пророка, которая защищает от злых духов и сглаза, восьмиконечную звезду, символизирующую плодородие.

Это же значение имеют вытканные змеи, ящерицы и скорпионы. Верблюды пророчат богатую невесту богатую невесту. Кресты ослабляют, а затем рассеивают дьявольскую энергию. Рассеивается она в шести направлениях берберской вселенной: на восток, запад, север, юг, вверх и вниз. Каждое племя использует свой собственный набор символов. Ковроткачество – семейная традиция, поэтому навык и умение передаются ил поколения в поколение. Кроме этого, принадлежность ковра тому или иному племени можно определить по цвету основы. Берберы используют красные, желтые или белые цвета, бедуинские ковры – черные, а туарегские – синие.

Ювелирные изделия

Марокканки всех возрастов очень любят украшать себя. Ювелирные изделия говорят о социальном и семейном статусе женщин, благосостоянии их мужей, а у берберок помимо всего прочего и о племенной принадлежности, религиозных традициях и суевериях. Cамый распространенный материал для украшений – серебро или сплавы на его основе. Берберы верят, что золото – это металл дьявола, поэтому выбирают только серебро. Золото носят в городах зажиточные марокканки, обычно в виде браслетов или богато украшенных изумрудами поясов, затянутых поверх кафтанов. Если ковры ткут женщины, то ювелирное дело – прерогатива мужчин. Секреты профессии передаются от отца к сыну.
Также марокканские умельцы хорошо преуспевают в гончарном искусстве и керамике, в кожевенном производстве, обработке дерева и других художественных ремеслах.

Марокко богато и духовной культурой, особенно фольклором. Так, с 1960 года в Марракеше в развалинах дворца эль-Бадии ежегодно в июне или осенью проводится двухнедельный Фестиваль народных искусств. Это самое грандиозное фольклорное представление страны, во время которого проходит огромное количество самых разнообразных представлений и мероприятий фольклорных трупп со всех концов Марокко. Интересны Фестиваль Роз в эль-Kела M'Гуна (май), Фестиваль воска в Сале (проводится в период Маулида), Вишневый Фестиваль в Сефру (июнь), Международный Фестиваль духовной музыки в Фесе (июнь), Международный Фестиваль Рабата (июнь), Фестиваль верблюдов в Гулимине (июль), Фестиваль популярной музыки в Саидии (август), Культурный Фестиваль в Асила (август), Фестиваль в Эрфуде (октябрь), Конный Фестиваль в Тиссе (октябрь), уникальный Песчаный марафон (234 км. по пустыне!) и др.

"Муссем" – традиционные религиозные церемонии местного значения, проходящие в определенные дни и посвященные определенным событиям (всего в стране ежегодно проходит более 650 таких празднеств). В "муссем" обычно проводятся многочисленные паломничества и фольклорные мероприятия – джигитовки, ярмарки, танцевальные представления и племенные обряды. Особенно красочны сентябрьские муссемы Сиди Абдалла бен Ясина, Аль Гуерна и Сиди Бонатинана в Марракеше. Также большим вниманием пользуются муссем Сетти Фатма (конец августа), "муссем помолвленных" в Имилчиле (3-я неделя сентября), "муссем фиников" в Эрфуде (октябрь), муссем Сиди Мухаммеда бен Насера (в день Ашура), "муссем роз" в Эль-Келаа-де-Мгуна (конец мая), муссем Асни (июнь), муссем в Гулимине (май), "муссем миндаля" в Тафрауте (февраль), "муссем молока" в Имуззет-дес-Ида (август), муссем в Эс-Сувейра (май), муссем долины Урика (август) и др.

Марокканцы очень гостеприимны, даже если и совсем небогаты. Гость для марокканца всегда важный и уважаемый человек. Ему обязательно предложат все самое лучшее, что есть в доме. По древнему обычаю особо почетному гостю подносят финики и молоко. Эта основная пища кочевников Сахары стала марокканским хлебом-солью. Каждого гостя обязательно напоят зеленым чаем. В Марокко всегда пьют зеленый чай, так как он стал неотъемлемой частью их традиционного мятного чая, который даже в шутку называют "марокканским виски". Тем не менее, это не такая уж и старая традиция, зародилась она сравнительно недавно, в середине 19 века. Тогда, из-за Крымской войны, британские торговцы чаем начали терять славянский рынок.

Естественно, им надо было подыскать другое место для сбыта своего товара. Марокканцы приняли их чай с восторгом, так как он сделал более мягким вкус их традиционного мятного чая. И, кроме того, зеленый чай подошел к мятному не только по вкусу, но и по цвету – тот же зеленый оттенок.
Марокканский чай подают в маленьких стеклянных стаканчиках, которые часто украшает живописный узор, на серебряном или медном подносе. Когда чай разливают по стаканам, чайник поднимают как можно выше, чтоб образовалась стойкая пена. Мятный чай пьют в любое время дня, но обычно после обеда. К чаю подают сладости.
Марокканцы любят говорить, что чай должен быть горький, как смерть, сладкий, как жизнь, и приятный, как любовь.

Свои традиционные блюда марокканцы предпочитают есть руками, используя кусочки хлебных лепешек и, как правило, из одной большой тарелки. И действительно, если есть при помощи столовых приборов, то вкус становится уже совсем не тот, можно сказать, блюдо теряет свою "изюминку". В начале обеда и после него часто проводится ритуал мытья рук: приносят медный чайник с теплой водой и легким ароматом розовой воды, специальный сосуд для стока воды и полотенце.

Марокканские свадьбы также имеют свои традиции. Накануне проведения свадьбы невеста принимает церемониальную ванну, потом женщины разукрашивают ее ноги и руки хной, одна из женщин делает невесте яркий макияж и укладывает прическу. Во время торжества жених и невеста восседают перед гостями на тронах неподвижно по несколько часов. Невеста должна сменить свои дорогие наряды не менее пяти раз за вечер. Первый наряд самый тяжелый – накидка из плотной ткани, последний – традиционная белая тькшета.

В племенах берберов невесты заворачиваются в яркие шерстяные покрывала.

Очень часто в маленьких марокканских городах и берберских деревушках можно увидеть женщин с привязанным к спине ребенком. Это очень давний и очень удобный африканский обычай. Пока мать рабо­тает или занимается домашним хозяйством., ребенок привязан к ее спине и практически все время находится в непос­редственном контакте с матерью. Исследо­вания подтвердили, что такая практика хо­рошо стимулирует двигательную активность и пространственную ориентацию, а также укрепляет родственные связи.

Марокканские домохозяйки любят посещать марокканские общественные парилки – хаммамы. Самый обычный и дешевый хаммам есть практически в каждом жилом квартале любого марокканского города. Мужчины тоже ходят в хаммам, но значительно реже, чем женщины. После намыливания серым оливковым мылом и отшкрябывания кожи жесткой варежкой как будто заново рождаешься на свет. Естесственно, чем дороже хаммам, тем лучше там условия и сервис.

В Марокко огромное количество кафе, буквально на каждом шагу. В основном все столики в кафешках заняты мужчинами, они уже с самого утра сидят в кафе за чашечкой кофе или чая. А по вечерам собираются в кафешках для просмотра футбольных матчей. Женщины в кафе ходят редко, разве что молодежь. Любимое занятие у марокканок – это походы в гости и прием гостей у себя.
По марокканскому этикету принято при приветствии обмениваться поцелуями в обе щеки, а если давно не виделись, то поцелуй многократный. При приветствии с противоположным полом можно максимум поздороваться за руку.
В Марокко очень сильно развиты колдовство и шаманизм. Для марокканцев эти вещи являются нормальным явлением, на самом обычном рынке можно без проблем прикупить все необходимые снадобья для проведения колдовских ритуалов.К сожалению, в Марокко никто не ограничивает деятельность колдунов и шарлатанов и не применяет установлений шариата относительно их.